满锅卤大咖

刘满锅先生——湖南益阳洞庭湖畔长大的刘满锅从厨二十八年，十六岁开始从学徒，洗碗，切配，炒菜到担任各大连锁店厨师长，先后多次开店，有丰富的开店指导经验，经过自己不断学习挖掘和创新，有一套非常完善的夜宵产品特色，十年如一日主攻卤虾，卤蟹和各种卤菜现捞系列与小吃技术相结合。刘满锅酷爱研究各类卤味美食技术，吸收各家之长，取其精华，与时俱进的不断改良口感和推陈出新，无论何种创新，刘满锅坚持健康、绿色的良心技术，受到广大食客的好评。唯有对卤味手艺的极致追求，才造就了全国老百姓餐桌上的一道美味佳肴。